2020.04.24

炭火でジューシーに!ビーフインパクトの焼き方!

ご来店いただいた方はご存知だと思いますが、当店での焼き方を今回は動画でお見せしちゃいます!
最終的には鉄板でご提供するのですが、鉄板だけではあの香ばしさは出ないのです。
ステーキやハンバーグについている焼き目は、このしっかりした焼き網でつけていたのです!
乱切りなどは間に落ちてしまいますので、さらに小さい網を使って焼いています。

炭火で焼く事により肉に旨みを閉じ込め、網焼きによって余分な脂が落ち、さらに香ばしさも追加されて、熱々の鉄板によって皆様の前に運ばれていくのです。
キッチンから聞こえる焼き音を楽しみつつ、こうやって焼かれているんだなーなんて思い出しながら、よりお肉を楽しんでいただけたら幸いです。

本日も皆様のご来店を心よりお待ちしております!

【ビーフインパクト松戸店】
営業時間:
月~金曜:ランチ 11:30~14:00 / ディナー 18:00~20:30 ラ
ストオーダー
土曜:11:30~21:00 ラストオーダー(ランチサービスは11:30~14:00)
日曜祝日:11:30~19:00 ラストオーダー(ランチサービスは11:30~14:00)
定休日:なし

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店舗名:「ビーフインパクト 松戸店」
住所:千葉県松戸市本町23-5 土屋ビル1F
アクセス:常磐線 松戸駅 徒歩2分
個室:有(12名まで)
予約:ディナーのみ可能
TEL:047-711-8829

松戸 で ステーキ 食べるなら ビーフインパクト!

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ビーフインパクト松戸店

画像
千葉県松戸市本町23-5 土屋ビル1F
営業時間:
月~金曜:ランチ 11:30~14:00 / ディナー 17:30~21:00
土曜:11:30~21:00 ラストオーダー(ランチサービスは11:30~14:00)
日曜祝日:11:30~19:00 ラストオーダー(ランチサービスは11:30~14:00)
定休日:なし
個室:有(12名まで)
予約:ディナーのみ可能
TEL:047-711-8829047-711-8829