ステーキのチカラで心も身体もぽかぽかに！まだまだあった赤身肉の効果とは

春の訪れを感じながらもまだ少し寒いこの季節、ステーキとして美味しい赤身肉には、身体を芯から温める作用があることを知ってますか？

代謝を高めて身体をぽかぽかに
体を温める食材としてのポイントは、血液の流れを良くすることと、代謝をアップさせるエネルギーがあることです。

肉類では、牛などの赤身が知られているほか、鮭、サバ、ラム肉。

野菜では、ごぼう、レンコン、にんじん、春菊などが知られています。

また、特に赤身肉には「L―カルニチン」という、代謝を高めて熱を作りだす成分が豊富に含まれています。

お肉を消化するためのエネルギーが熱を生む
実はお肉を消化するときには、多くのエネルギーを使うことが知られています。

同じカロリーでも、野菜と比べると体内に入ってから消費される熱量が多いのです。

また、糖質などほかの栄養素に比べ燃え残りが少なく、エネルギーへと変換されています。

血流アップで全身を温かく
赤身肉には血液の源である「ヘモグロビン」の材料となる、ヘム鉄が含まれています。

ヘモグロビンには血行を良くし酸素を運ぶ役割があり、ヘム鉄を多く含む赤身肉をたくさん食べることで、全身が温かくなることはもちろん、指先や毛先まで健康な状態を保つことに繋がります。

さらには、ステーキを食べる際のスパイスやカレーにも代謝を上げる成分が含まれていることから、寒さなどで元気のない身体を一気に元気にしてくれるのが赤身肉なのです。

寒さで体調を壊しそうな時や、仕事の疲れなどで元気がない時にも、「ステーキ」は心も身体も温めることができる食材です。

ビーフインパクト松戸店では、すべてのお客さまが健康的な生活を過ごせるよう厳選されたお肉を使用したメニューを、スタッフ一同元気いっぱいで提供しています。

【ビーフインパクト松戸店】
営業時間
月～金曜：ランチ 11:30～14:00　/ ディナー 17:30～21:00
土日祝日：11:30～22:00（ランチサービスは11:30～14:00）
定休日：なし

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店舗名：「ビーフインパクト 松戸店」
住所：千葉県松戸市本町23-5 土屋ビル1F
アクセス：常磐線 松戸駅 徒歩2分
個室：有（12名まで）
予約：ディナーのみ可能
TEL：047-711-8829

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